31 mars 2009
Crumble pommes et bananes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 3 pommes
- 2 bananes
- 50g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 noix de beurre
- jus de citron
Pour la pâte à crumble :
- 100g de beurre
- 150g de sucre roux (ou blanc!)
- 150g de farine
Préparation :
1. Préchauffez le four th.7 (210°C).
2. Épluchez et coupez en quartiers les pommes en retirant les pépins. Faites cuire les pommes dans une casserole avec le beurre pendant 5 min.
3. Ajoutez le sucre et la cannelle dans la casserole et laissez cuire encore 5 min.
4. Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles et arrosez-les de jus de citron pour qu’elles ne s’abîment pas.
5. Préparez la pâte à crumble en mélangeant bien avec les doigts le beurre, la farine et le sucre.
6. Beurrez des petits ramequins individuels.
7. Mettez une couche de pommes dans le moule, puis une couche de bananes et ajoutez la pâte à crumble sur le dessus.
8. Mettez le plat dans le four pendant 25 min.
Commentaires
Miam, miam !!!
C'est un crumble que j'aime faire moi aussi, un régal !
Sympa ton blog ! Bises. Lili18
Merci!
Et c'est vrai il est trop bon ce crumble, je l'ai testé hier soir pour la première fois! et ça m'a donné envie d'en refaire!! lol En tout cas bienvenue sur ce blog!
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