Cuisine entre amis

20 juin 2008

Bouchée à la reine

Recette pour 4 personnes. Ingrédients: -4 feuilletés pour bouchées. -3 cuisses de poulets -1 carrotte-1 oignon-persil-50g de beurre-2 grosses cuillère de farine-+ou- 75cl de lait-100g de champignons-25cl de crème fraîche Préparation de la viande: 1.Faire...

Posté par Sissicooking à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crème, riz

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20 juin 2008

Tartiflette à l'ancienne

Pour les soirées d'hiver, une tartiflette s'impose d'elle même que ce soit à deux ou à 10!!! Ingrédients: -Pomme de terre-1 reblochon-200g de lardons-2 oignons -25cl de crème fraîche-1/2 verre de vin blanc-sel, poivre Préparation: 1.Faire revenir dans...

Posté par Sissicooking à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lardon, pomme de terre

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19 juin 2008

Paupiettes de veau

Une recette sympa et copieuse, idéale pour les repas en famille! Recette pour 6 personnes : Ingrédients : -6 paupiettes de veau -150g de lardons-150g de champignons de paris-20cl de crème fraîche-2 oignons-1 gousse d'ail-1 bouquet garni-sel, poivre-vin...

Posté par Sissicooking à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, veau, lardon, paupiette

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19 juin 2008

Pavés de saumon à l'indienne

C'est rapide, facile et très bon. Le fait de cuire un peu la poudre de curry exalte le goût Ingrédients : 4 pavés de saumon frais ou surgelés 1 brique de crème fraîche 1/2 écrémé 1 c. à café de poudre de curry 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée de...

Posté par Sissicooking à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, saumon, curry

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18 juin 2008

Tarte courgettes-mozzarella

Pratique et facile à faire !!! C'est une bonne astuce pour faire manger des légumes !!! Préparation : 10 minCuisson : 40 min - 1 pâte brisée- 2 courgettes- 3 tomates moyennes- 1 boule de mozzarella- persil- sel, poivre Préchauffe le four à 180°. Etale...

Posté par Solene57 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, mozarella

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16 juin 2008

Courgettes et pommes de terre

Et oui, il faut aussi penser au soirée d'hiver, cette recette est idéale pour se réchauffer... Ingrédients: -Pommes de terre (quantité souhaité)-1 ou 2 courgettes-2 ou 3 tomates-1 ou 2 oignons-sel, poivre, kub'or, concentré de tomates Préparation : 1.Chauffez...

Posté par Sissicooking à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, pomme de terre

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16 juin 2008

Hachis parmentier

Un classique qui continue à régaler tout le monde, alors à vos fourneaux!!! Ingrédients : -500g de pommes de terre-500g de hachis-concentré de tomates-vin blanc-1 oignon et 1 ail-sel, poivre, bouillon de bœuf-gruyère ou chapelure Préparation:1.Faites...

Posté par Sissicooking à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, hachis

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16 juin 2008

Tortellinis au cury

Ingrédi ents: 1 ou 2 Escalopes de poulet 200g de lardons 1 boîte de champignons 50 cl de crème fraîche 400g de tortellinis sel, poivre, cury Préparation: 1.Coupez les escalopes en émincé et faites les revenir dans une poêle.2.Ajoutez les lardons dans...

Posté par Sissicooking à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pâtes, curry

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