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Cuisine entre amis
pomme de terre
10 octobre 2011

Gratin brocolis et pommes de terre, sauce au chèvre

Gratin brocolis et pommes de terre, sauce au chèvre
Et hop encore un gratin pour la route! On ne s'en lasse décidément pas! Et celui ci l'essayer c'est l'adopter!!! Ingrédients (pour 4 personn es ) : - 4 grosses pommes de terre- 1 tête de brocolis- 25 cl de crème liquide- Une bûchette de chèvre (env 200...
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26 septembre 2011

Velouté courgettes et pommes de terre, curry.

Ce soir c'est Lundi... Et le lundi c'est juste après le week-end, et si vous êtes comme chéri et moi alors week-end rime avec extra... que vous avez abusé des bonnes choses. La seule chose dont vous avez besoin ce soir c'est de ce genre de recette : légère,...
10 janvier 2009

Tartiflette irlandaise

Tartiflette irlandaise
Voici une variante de la célèbre tartiflette. Recette facile et délicieuse... Ingrédients (4 personnes) : -1 oignon râpé-1kg de pomme de terre-4tranches de saumon fumé coupé en lamelles-200g de comté râpé-25cl de crème Préparation : -Coupez les pomme...
15 décembre 2008

Galettes de pomme de terre façon raclette

Galettes de pomme de terre façon raclette
Une manière originale et savoureuse de cuisiner du fromage à raclette! Ingrédients : -350g de pomme de terre à purée-140g de raclette-60g de gruyère-70g de farine-4 oeufs-20 cl de crème liquide-4 tranches de jambon-huile d'olive, sel, poivre Préparation...
31 août 2008

Zivanska

- 1 rôti de porc- Pommes de terre- Crème liquide- Lardons- Oignons- saucisson- paprika Trancher le rôti en fines lamelles et le badigeonner de crème.Dans un plat à gratin à bords hauts, disposer une couche de papier alminium.Y déposer dans le sens vertical,...
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10 juillet 2008

Oeufs à la florentine

Ingrédients: -épinards en branche-10 pommes de terre-4 tranches de jambon-5 oeufs-béchamel-gruyère rapé Cuire et placer au fond d'un plat à gratin des épinards en branche.Faire cuire les pommes de terre et le scouper en rondelles.Découper le jambon en...
20 juin 2008

Tartiflette à l'ancienne

Tartiflette à l'ancienne
Pour les soirées d'hiver, une tartiflette s'impose d'elle même que ce soit à deux ou à 10!!! Ingrédients: -Pomme de terre-1 reblochon-200g de lardons-2 oignons -25cl de crème fraîche-1/2 verre de vin blanc-sel, poivre Préparation: 1.Faire revenir dans...
16 juin 2008

Courgettes et pommes de terre

Et oui, il faut aussi penser au soirée d'hiver, cette recette est idéale pour se réchauffer... Ingrédients: -Pommes de terre (quantité souhaité)-1 ou 2 courgettes-2 ou 3 tomates-1 ou 2 oignons-sel, poivre, kub'or, concentré de tomates Préparation : 1.Chauffez...
16 juin 2008

Hachis parmentier

Un classique qui continue à régaler tout le monde, alors à vos fourneaux!!! Ingrédients : -500g de pommes de terre-500g de hachis-concentré de tomates-vin blanc-1 oignon et 1 ail-sel, poivre, bouillon de bœuf-gruyère ou chapelure Préparation:1.Faites...
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