Bouchées de foie gras

Une recette très simple, mais qui aura son petit effet pour les fêtes de fin d'année!!

Ingrédients (pour une 20aine de bouchées) :

- 10 tranches de pain d'épice
- 1 bloc de foie gras
- Confiture de figue
- (graines de sésames)

Préparation :

1. Coupez les tranches de pain d'épices en 2.
2. Mettez une couche de confiture de figue sur chaque tranche.
3. Coupez délicatement des morceaux de foie gras (carré) et les déposez les au dessus.
(4. Facultatif : roulez le foie gras dans les graines de sésames)

Le + : Présentez les bouchées dans des verrines plates.
Bonne dégustation!

Comments

[sophie57]

merci pour cette idée, j'adore le foie gras sous toutes ses formes, en voici une originale, le moment où jamais de la tester!