Idées pour verrines

Voci deux idées de verrines pour un apéro original!

1)Verrine chèvre-thon
-1boîte de thon
-1c. à soupe de concentré de tomate
-basilic
-1pot de fromage de chèvre (type chavroux)
Mélanger dans un bol : le thon, le concentré de tomate et le basilic.
Mélanger dans un autre bol le fromage de chèvre avec un peu de sel et de poivre et mettez votre préparation dans un sac de congélation dont vous aurez préalablement coupé un coin.
Dressez votre verrine : un couche de fromage de chèvre, une couche de préparation au thon et une couche de fromage de chèvre. Parsemez de basilic pour finir.

2)Verrine quinoa-thon
-quinoa
-un peu de thon
-crème fraîche
-curry
Cuire votre quinoa environ 15minutes.Eggoutez le et mélanger le avec le thon, de la crème et du curry.
Dressez vos verrines avec la préparation et finir par parsemez de curry.