10 janvier 2009
Tartiflette irlandaise
Voici une variante de la célèbre tartiflette. Recette facile et délicieuse...
Ingrédients (4 personnes) :
-1 oignon râpé
-1kg de pomme de terre
-4tranches de saumon fumé coupé en lamelles
-200g de comté râpé
-25cl de crème
Préparation :
-Coupez les pomme de terre en fines lamelles et mélangez les à l'oignon.
-Dans un plat allant au four, intercalez un couche de pomme de terre-oignon puis une couche de saumon, un peu de comté et du poivre. Recommencez la même opération et terminez par une couche de pomme de terre-oignon. Parsemez le plat avec le reste du fromage râpé et arrosez de crème.
-Faire cuire environ 50minutes sur th.6-7
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